畑で収穫したバジルを使ってジェノベーゼソースを作ってます。
定番のパスタは当然旨いんだけど、さすがに飽きてきたので、ピザを作ってみた。
生地の発酵のときにちょっと失敗してしまって、生地が2枚分しかとれなかったので、急遽パンを二枚に切って間に合わせ・・・。ピザの味は・・・。
また、気が向いたらチャレンジします。
茅ヶ崎スロー日記
茅ヶ崎でのスローな日常（最近全く乗れてないので「茅ヶ崎自転車日記」→「茅ヶ崎スロー日記」に変更しましたｗ）
畑で収穫したバジルを使ってジェノベーゼソースを作ってます。
定番のパスタは当然旨いんだけど、さすがに飽きてきたので、ピザを作ってみた。
生地の発酵のときにちょっと失敗してしまって、生地が2枚分しかとれなかったので、急遽パンを二枚に切って間に合わせ・・・。ピザの味は・・・。
また、気が向いたらチャレンジします。