ジェノベーゼソースでピザ
畑で収穫したバジルを使ってジェノベーゼソースを作ってます。
定番のパスタは当然旨いんだけど、さすがに飽きてきたので、ピザを作ってみた。

生地の発酵のときにちょっと失敗してしまって、生地が2枚分しかとれなかったので、急遽パンを二枚に切って間に合わせ・・・。ピザの味は・・・。
また、気が向いたらチャレンジします。
この投稿は 2009 年 5 月 31 日 日曜日 1:34 AM に 日記, 畑 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。
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