魚屋巡り＆なめろう
昨日の夜中から降り続いていた雨も午後になってようやく上がったので、散歩ついでに昼飯でも食べに行くかと出発。
ついでにまだ行ったことがない近所の魚屋さんを覗いてみようと、一中通り⇒鉄砲道⇒雄三通り⇒北口⇒本村⇒桜道というコースで歩いてみました（先週食べたカワハギがやたらと旨かったので、カワハギを探しにｗ）
これまで行ったことがあるのは、松ヶ丘の交差点と、若松町の交差点にある魚屋さん。
一中通りにもあったような気がしたので歩いてみたところ、、、肉屋でした（サークルKの向かい側に魚屋らしきものがあったけど、閉まってた・・・）。
気を取り直して、鉄砲道を歩いて行って雄三通り、魚屋発見！
表の箱を除いてみると、カワハギらしきものを発見！店のおじさんに「表のカワハギいくらですか？」とたずねたところ、
「あ、それ、マトウ鯛だよ！」
・・・は、恥ずかしい
恥かきついでに、その隣に置いてあった魚も聞いてみた、「隣の大きな魚は？」
「それは、鰆（サワラ）！」
・・・こ、これが鰆なんだ（後で調べたところ、刺身がとっっっても旨いとのこと。買えばよかった・・・）
結局何も買わずに、駅を通過して北口で見かけた魚屋へ。
こっちにもカワハギ無かったけど、品揃えは結構良かった。
でも、結局ここでも何も買わずに、昼飯食べて、業務スーパーで食材仕入れて、帰り道にクラウンに寄ってみたところやっぱりここでもカワハギが売ってなかったので、地物の目アジを買って帰宅。
目アジは刺身もいいけど、なめろうが旨いとのことで、なめろうに初挑戦。
普通に捌いて、細かく切って、葱と味噌を加えて、あと独自にゴマとごま油を少々加えて、叩く叩く（捌いた感じでは、真アジよりも脂が多い印象）。
ご飯に乗せて食べたところ、かなり旨い！！
さらに、出汁をかけて「なめろう茶漬け」にしたところ、劇ウマ！！！
これは、癖になりそうです。
・・・
明日は肉屋で仕入れた合鴨で鍋の予定♪